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アジアのこころ。干物の素揚げ。
えみぽんと3人で食べた伊東の猟師町の
想い出
アイデアだなーと思い、家で作るようになったけど
最近、これが、タイにもある料理方法だと判明してご満悦
。カリッと揚げると
骨まで食べることができるから
カルシウムも豊富だし
のおつまみにもよいのであった。これを作るのにかかせないのはなんといっても
三浦半島は城ヶ島のアジの干物
親切な店員さんは、1枚50円のものを薦めてくれるのだけれど
1枚30円のものを買ってください（笑）
だからせめて10枚は買わなくちゃね（笑）
大丈夫
冷凍できるから
だって、すごくいいかんじに、お土産風のラッピングをしてくれるから
夫婦二人分で4枚（笑）とかいうのはさすがに心苦しくて
つけあわせは、高梨農園の香菜で決まり
これで一気にタイの風が吹きます～
（高梨農園大好き
バンザイ
）250円程度で、おもてなしの1品にもなりまぷ。
プラ・ケム・トートっていうタイ料理なのよん
なんて自慢できます
アジを揚げれば、タイ料理になるのね～ (~o~)
一枚30円とか50円とかって信じられな～い！
こっちだと冷凍物が一枚100円がいいとこかなー。
これからもお料理情報楽しみにしてまぷ。
よろぴくぅ♪
これからもがんばって更新していきまぷ。
よろしく～
じもぴーなら、わかると思いますが
半次を城ヶ島方面に向かって走って行くと
右手にあります～。