ＨＡＰＰＹ・ハピコの名産地

私、ボケているかもしれないけど
先日、母に
『小林カツ代さんってどうしちゃったのかしら』
と聞かれて、ほんと、どうしちゃったのでしょう

こんなﾜﾀﾋﾟでもレシピはカツ代派なのです

大抵の料理はカバーしたので
思い出したついでに本を引っ張り出してきて
今まで作ったことのない
ソーセージを作ることにしました


豚ひき肉
溶き卵
にんにくのすりおろし
パン粉
ナツメグ・セージ・ローレル・黒胡椒・オニオンソルト
を混ぜ混ぜします


namiponアレンジは、セロリの葉っぱを刻んで
彩りにしました


アルミホイルで包んで蒸し器へ〜


15分程度蒸してからホイルをはずし
フライパンで焼きました

美味でございますぅぅぅ

ちなみに、調味料もオーガニックですん