ＨＡＰＰＹ・ハピコの名産地

この煩わしかった先週
愛情の反対は無関心だからね（笑）

私に無視されたら反省するようにしてほしいわん（笑）

引越し＆新築を検討中なのだけどん
住宅メーカーの営業さんの細やかな心配りぶりぶり

に相反するように

某運送会社の配達員さん
インターホンにコチラがすぐ気づかなかったからといって
玄関のノブをガチャガチャガチャして
ドンドンドンっと叩くのやめてもらいたい
超乱暴ぶりにハピコは気もくるわんばかり
何度か申し入れしたんですけど
ずっとこうなのですゎ

で、こういうときはヒラメになるしかないと
教えてくれた教授はハワイの空の下なので
伝授されたようにケーキを焼いても
食べる人が限られてしまうので
パン作りの世界へ里帰りしてみまぴた

イーストが
ふつふつ、と湧く感じや
あの香り

ひたすら生地をこねると無の境地

まずはピロシキ


最初に焼き上げて
食べるときに油で揚げます


中身はこんなかんじ


携帯の画像が良くなくて
コゲパンみたいだけど
実際にはキツネ色のこんがりぶりです


実は一次発酵をレンジで50秒チンしてあがりという
非常に手抜きな方法で作っているので
すぐ出来てしまう

1度に100グラムの粉で4個を目安なので
こねるのも成形も楽なのです

村上祥子先生でございます
美味でございますぅ